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韭菜杂炊的制作方法

来源:牵牛新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

小孩治疗癫痫病方法>白饭1碗(适量)、韭菜20公克(适量)、蛋1个(适量)、鸡高汤200cc(适量)、酒1小匙(适量)、味醂1小匙(适量)、盐少许(适量)武汉治癫痫病什么医院好>

做法步骤:

1、韭菜洗净后,切成3公分长段备用,蛋打散成蛋汁备用。马鞍山儿童医院癫痫专家,哪家好>

2、将白饭放在滤网上,用清水沖洗过,去除黏性,沥干水份后备用。

3、将米饭和鸡高汤一起熬煮,略带稠状时,再癫痫病好治疗吗把韭菜段放入一起煮,然后加入酒、味醂、盐调味,最后把蛋汁沿着锅缘,以顺时针方向淋入,盖上锅盖后熄火,略微焖一下即可。

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