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最正宗花生小豆腐的做法

来源:牵牛新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

带红皮的花生(150克)、白菜芯(100克)

辅料吉林治疗癫痫医院,这里更靠谱:

花椒(5克)、盐(3克)、清水(250克)、葱(10克)、黑芝麻(可选用)(少许)

做法步骤:

1、花生放在一个容癫痫患者要做什么护理呢器里,倒入清水可以没过花生的表面,泡30分钟。泡好后,容器表面罩上保鲜膜,放在微波炉里加热3分钟。

2、加热后的花生表皮微微胀起。这时候从容器里捞出花生,装在厨房用的搅拌机里。
再在搅拌机里加入50克清山东儿童癫痫病医院哪家靠谱水,或参照家里搅拌机的说明书加入适量的清水。盖紧整理盖儿,把花生搅拌成浆汁。

3、将搅拌机里的花生浆直接倒入一个干净的容器里,不用过滤花生碎末。放在一旁待用。

4、在一个干净的锅里加入搅拌好癫痫病能上班吗的花生浆,这时候液体的表面漂浮着很多花生浆的泡沫。

5、开中火熬煮,烧开后转小火。煮好的花生浆粘稠度和玉米糊类似。盛在碗里即可食用,也可按个人喜好撒少许黑芝麻粒,当地人称之为“花生小豆腐”。

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