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连小孩都抢着吃的干煸四季豆做法步骤

来源:牵牛新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

四季豆(500)、猪肉末(80克)、碎米芽菜(15克)

辅料:

食用油(适量)、盐(适量)、葱花(5克)、姜(10克)哪里治癫痫病好的医院、蒜末(10克)、干辣椒(2个)、鲜酱油(8克)、老抽(5克)、白糖(1勺)、料酒(适量)、白胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、准备好食材:猪肉末、葱花、姜末、蒜末、碎米芽菜和干辣椒去籽后斜切小段。

2、四季豆洗净后摘去两头的老茎,掰成段。郑州看癫痫专业的医院p>

3、锅里倒油,放少许盐,开中火。

4、油热后倒入四季豆进行煸炒,在煸炒时可多次翻炒多次盖盖闷小会,可加快成熟度。

5、直到煎制两面起皱,带点微焦即可盛出。

6、锅中留油,放入肉末。

7、肉末炒至变白加入料酒、葱姜蒜末、干辣椒翻炒片刻。西藏哪里看癫痫#!好p>

8、放入芽菜炒香。

9、放入鲜酱油。

10、老抽。

11、放入糖和白胡椒粉后翻炒片刻。

12、倒入煎好的四季豆,再把盐撒在四季豆上翻炒均匀。

13、出锅装盘即可享用,非常下饭哟!。

西藏哪家治癫痫#!好四季豆的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

猪肉末的热量(卡路里)395千卡;可与银耳、卷心菜、洋葱搭配;与红螺、刀豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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