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连小孩都抢着吃的菌干腊肉做法步骤

来源:牵牛新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

腊肉(150克)、水发菌干(100克)

<眉山看癫痫去哪个医院strong>辅料:

花椒粒(1茶匙)、植物油(11/2汤匙)、酱油(11/2茶匙)、干辣椒(2棵)、味精(1茶匙)、盐(1茶匙)、香菜(少许)

<太原癫痫医院排名strong>做法步骤:

1、泡好的腊肉在水中煮或在开水上蒸20分钟至熟。

2、再将熟腊肉切成1厘米宽的条;泡好的菌干切同样大小的条;干辣椒切小节备河南癫痫病医院费用多少用。

3、大炒锅置大火上,倒油热至8成,下花椒、辣椒爆香锅;再下菌干快炒至7成熟;下腊肉混炒2分钟,加酱油着色,味精和盐调味后再炒3分钟即可出锅装盘。

4、盘边配香菜癫痫病持续状态用药点缀更悦目。

腊肉的热量(卡路里)692千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;

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