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椰蓉土司怎么做

来源:牵牛新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

高粉(270克)、牛奶(140毫升)、鸡蛋液(40克)、白糖(40克)、酵母(3克)、盐(3克)、黄油(25克)、椰蓉馅料(适量)、黄油(10克)、全蛋液(12克)、牛奶(12克)、白砂糖(10克)、椰蓉(25克)

做法步骤:

1、首先称好所有材料,先把液体材料放去面包机中,接着放入高粉,盐和糖对角线放,中间戳个小坑放酵母,启动和面功能20分钟。

2、20分钟结束后,加入黄油,再次选择和面功能。

3、面团揉至能拉出大片的薄膜。

4、揉好怎么治疗癫痫比较好啊的面团放在温暖处进行发酵,(也可以放在烤箱里发酵,在烤箱里放一盆热水)发酵至2.5倍~3倍大,用手指沾点面粉戳个小洞,不回缩,不塌馅即发酵完成。

5、发酵好的面团排气后松弛30分钟,在分成均匀的3份松弛15~20分钟。

6、松弛面团的时间可以制作椰蓉馅料,将黄油白砂糖隔水融化,加入全蛋液和牛奶,椰蓉,搅拌均匀。

7、松弛好的面团擀成椭圆形,放上适量椰蓉。

8、两边往中间对折,用擀面杖擀一下。

9、由下往上卷起,依次做好三个面团放入土司盒。

10、盖上保鲜膜,或者一块湿布,烤箱里放一盆热水,把土司盒放入烤箱中进行二次发酵,时间我用了一个小时。

11、发酵至八分满,盖上盖子,外伤性癫痫病能治愈吗烤箱180°预热6分钟。

12、放入中下层,烤30分钟。

13、出炉后立即脱模,冷却后切片。吃不完放保鲜袋。

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与橘子、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

成都治癫痫医院排名>酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

全蛋液的热颠闲病哪个医院冶的好量(卡路里)144千卡;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、黄豆、肥牛搭配;与柿子、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与空心菜、巧克力、橙子相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

椰蓉的热量(卡路里)684千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利:饱和脂肪酸含量过高;

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