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浙江:养高产蛋鸭不靠水 - 农村网

来源:牵牛新文科普网   时间: 2020-09-23

  这一巨大的进步,要归功于浙江省农科院畜牧兽医所卢立志研究员和他领导的团队。这位人称“鸭司令”的家禽专家不仅在国内率先培育出高产、稳产、青壳率高的蛋鸭新品种“国绍Ⅰ号”,还开发了网上饲养、笼养等环境友好型蛋鸭养殖新模式,为蛋鸭产业的可持续发展开辟一条新路。近日,“高产抗逆青壳蛋鸭配套系‘国绍I号’育成与推广”获得2016年度省进步奖一等奖。

  我国蛋鸭的养殖和消费量占全球总量约70%,而浙江的蛋鸭种业又占了全国的大头。我省蛋鸭种业的进步,对提升全国蛋鸭产业的生产性能治癫痫病比较专业的医院、科技水平和核心竞争力十分重要。

  卢立志团队潜心攻关10多年选育蛋鸭新品种,目标就是要让蛋鸭稳定地产下尽可能多的青壳蛋。“买鸭蛋,中国消费者就认青壳蛋,这已经成为一种习惯。”卢立志说,“青壳蛋代表了巨大的市场需求和经济效益。”

  市场对青壳蛋的追求自有其道理。与鸡蛋多为生鲜食用不同,鸭蛋近九成是加工后食用的,如被做成咸鸭蛋、松花蛋等。加工厂特别看重鸭蛋的完好无损,因为极细小的裂纹也会造成鸭蛋在加工过程中变为废品或次品,有裂纹的原料鸭蛋往往会被半价处理重庆专看癫痫病医院掉。青壳蛋的平均厚度比白壳蛋高出40微米,这就使其在生产、运输中的破损率降低10%到15%。光是这一笔账,青壳率的提升就能给养殖户带来巨大效益。

  产蛋量、青壳率和抗逆性——在高温等不适环境中仍能稳定高产的能力,这3种性状过去分散在不同的蛋鸭品种身上,你高我低,好像一个学生语文能得高分,数学就不行。卢立志团队综合运用传统育种技术和分子育种技术,历经6个世代的选育,终于选拔出了“三科全能”的蛋鸭新品武汉有癫痫医院吗种“国绍Ⅰ号”。这种蛋鸭年产蛋320多枚,几乎每天能下一个蛋;青壳率高达98.2%,几乎蛋蛋都是青壳。同时,还提高了饲料转化率——产蛋多,吃得反而少,进一步节省饲料成本、提高经济效益。

  过去,蛋鸭一直是露天放养,造成严重的环境污染,蛋鸭本身也容易感染消化道细菌或病毒等。鸭蛋生产在这样的环境里,食品安全难以得到保证。我省实施“五水共治”,下重拳整治水环境后,传统养鸭业已无法继续发展。卢立志团队针对这一问题,专门设计研发了蛋鸭笼养、网养的技术。

  在诸暨湖北哪家医院治癫痫治得好一家采用了蛋鸭养殖新技术的禽业企业,笔者看到,蛋鸭现在和母鸡一样,待在干干净净的笼子里;或是待在与地面有一定的距离的平台上,中间用网隔开。“不靠水,也能养鸭子。”卢立志说,笼养、网养之后,产蛋率较传统养殖方法还提高了,而饲料用量则降低了。

  据了解,“国绍I号”自2013年中试以来,该品种及相关技术在浙江、等10多个省市得到应用,已累计推广父母代种鸭近300万枚、商品蛋鸭750余万只,实现新增产值约13.5亿元,新增效益超2亿元,社会经济生态效益显著。

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