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广州市番禺区投资百万改良乱山岗 生产加工金山..蔬菜种植陈敏之李彩桦,合肥建材,草莓甜心动画片,电视剧徐悲鸿,rockettube

来源:宜春新闻网   时间: 2019-11-11

  番禺区兴腾农民专业合作社规模化生产加工金山头菜,百年品牌在创新中发展。 种植资讯网

  石�金山村的头菜,具有百多年的历史,畅销海内外。由石基供销社领办,种植大户黄杰文及金山村种植能手崔振洲等农民组建的番禺区兴腾农民专业合作社,通过“农民专业合作社+基地+技术+农户”的组织模式,将百年知名传统金山头菜品牌按现代食品规范标准进行传承与创新。5月7日,记者到兴腾农民专业合作社基地采访。 WWW.XAHHKJ.CN

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  5月7日上午,记者随石基供销社主任黎钊荣等来到地处金山大道南金山村深松圩,扑入眼帘的首先是一座座高压电塔,电塔下面是一片起伏不平的山丘,园林绿化地、菜地、鱼塘以及尚未搭建完工的大棚。

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  从线网密布的高压电塔下走过,兴腾蔬菜种植农民专业合作社理事长黄杰文说:“在电塔下面,农户不敢种作物,怕辐射,我们不怕。”黄杰文告诉记者,原来这里是杂木丛生、堆满工业垃圾的乱山岗,老鼠成群,没有水源,加上建有高压电塔,没有人耕种。兴腾蔬菜种植农民专业合作社选址后,将乱山岗的杂木、垃圾全部进行清理,用载重8吨的车拉了400多车,再用挖机将山岗进行平整,人工费就花了40多万元;土地平整好后,对于经过试验不适合种蔬菜的地块,栽种了绿化树、盆景;在低洼地带,挖了几口鱼塘,储存雨水,还打了几口深井,保证了灌溉蔬菜的水源;基地还搭建了简易的板房,用于办公、检测蔬菜残留、蔬菜加工与储存、包装,总投资已有100多万元,初步具备了蔬菜统一加工的基础。

  在一处尚未搭建完工的钢筋结构大棚前,有10个用来腌头菜的池子。黄杰文说,以前农村腌酸菜是用坛子,腌菜的数量有限,专业合作社采用坛子腌菜的原理建造了这些腌菜池。据介绍,腌制池上面将用钢化玻璃密封,既隔氧,又能防止老鼠、蛇类等有害物体掉下去;腌制池下面还挖了200立方米的盐水池,储存腌菜用过的盐水,可防止盐水流失对土地造成的污染。据黄杰文治癫痫偏方介绍,一个腌池一次可腌制12000斤头菜,10个池轮流可腌制150万斤头菜,相当于250亩地的产量。该专业合作社经试验和化验,腌制出来的头菜含亚硝酸盐量为零,确保食品安全卫生。

  在试验地里,记者看到了一种叫红菜头(也称根甜菜)的蔬菜,这种菜具有解毒护肝、治吐止泻、治疗胃溃疡等作用。据了解,这是该专业合作社2012年从美国引进种子试种成功的,定名为兴腾红菜头,计划明年大量种植。此外,还有一种带刺的�{苋菜,具有凉血止血、清利湿热、解毒消痈能功能。黄杰文说,专业合作社除了对传统金山头菜进行深加工外,还将把红菜头和�{苋菜打造成特色品种。 www.XAHHKJ.cn

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  据金山村65岁的村民崔振洲介绍,金山头菜具有百多年的历史,哈尔滨治癫痫权威医院很早就畅销海内外,他种植头菜有50个年头了,金山头菜一般在当年9月份栽种,11月份开始腌制。在改革开放前,金山村以村、组为单位统一种植、加工、销售,广州、香港、澳门等地一些上了年纪的人都知道金山头菜;改革开放后,金山头菜由村民自行种植、加工、销售,没有形成规模。现在金山村的耕地面积还有约1600亩,兴腾蔬菜种植农民专业合作社的成立,通过企业化生产,对产品质量、食品卫生、销售价格等方面进行规范管理,能带动更多的农户种植金山头菜,为种植户带来可观的收益。 www.xahhkj.cN

  黎钊荣说,兴腾蔬菜种植农民专业合作社目前有41名成员,种植基地87亩,可带动周边农户种植面积700多亩,预计年产值可达1000万元。专业合作社通过“农民专业合作社+基地+技术+农户”的组织模式,建立生产、加工、销售一条龙服务体系,在实施品牌经营、规模经营、助农民增收等方面起到积极的保障作用。在2012年广州国际美食节番禺主会场,兴腾蔬菜种植农民专业合作社将少量金山头菜拿到番禺供销社的展位上展示,效果良好,客户普遍反映吃起来又香又爽。

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  “不缺资金,不缺技术,缺的是用地。”谈到兴腾蔬菜种植农民专业合作社在发展过程中遇到什么困难,黄杰文说,最希望的是希望政府在用地方面给予扶持。

  黄杰文说,要使农产品增值,必须进行企业化生产,对农产品深加工,需要有足够的场地。如需要有用水泥铺成的硬底化晒场,通过太阳对头菜晒干,但用水泥建晒场改变了土地的性质,政府有关部门不允许这样做,虽然头菜可以通过烘干机等机械手段烘干,但经过试验,烘干出来的头菜味道达不到太阳晒出来的效果;再如腌制池、洗菜池、包装车间、仓库等配套设施,也需要用地,但政府有关部门也只许可在软地上搭建,不能将土地硬底化,否则就构成违法。黄杰文表示,如果用地问题能得到解决,金山头菜将有更好的发展前景。

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